Taggarikver: Meksikansk
Quesedillas med chorizo og poteter
Quesedillas er et knakende godt alternativ til fredagstacoen! Dette er en skikkelig Mexikansk oppskrift som kan sparkes i sammen relativt fort.
Chile Verde – Grønn chiligryte
Her er en spenstig meksikansk gryte som egentlig skal være grønn. Om du tør å ha i så mye chili at den blir nettopp det får være opp til deg. Min ble ganske rød, på grunn av tomatene. Uansett er dette en fin søndagsrett for familien, men så er den en knock-out når du skal mate hele fotballaget med en tøff gryterett!
Ekte Guacumole …