Forfatterarkiver:Jonas Gythfeldt
Saltede mandler – perfekt julesnacks!
Disse mandlene er fantastisk tilbehør til en god drink - og det kan jo en og annen trenge i julestria!
Petit Salé aux Lentilles – ribbe på fransk!
I disse ribbetider synes jeg det er gøy å lage litt andre ting enn den vanlige juleribba. Det er selvsagt intet i veien med den, men når man har rimelig og god tynnribbe for hånden kan man jo tillate seg å
ta noen sideturer?
Postet i Annet, Hovedretter Skriv en kommentar
Gnocchi med bacon, salvie og smørsaus
Dette er ikke akkurat noe lav-karbo rett, selv om den inneholder bacon! Baconet kan forresten med fordel byttes ut med pancetta.
Amerikansk BBQ – del 2!
Grillsesongen er i gang! Jeg tar det som vanlig litt lenger og går for Kansas Style BBQ! Skikkelig BBQ gjøres gjerne med spesialutstyr men her lærer vi deg hvordan du kan gjøre det med din egen gassgrill!
Paella Mixto
Paella er en spansk spesialitet som vi burde spise mer av her til lands gitt at vi har fantatstiske ingredienser tilgjengelig hele året!
Ekte Guacumole …
Ekte guacumole ligner lite på den grønne guffa du får kjøpt i butikken! Prøv denne klassiske, sunne og delikate meksikanske sideretten til tacos og til grillet fisk!
En kul Kylling Tikka, takk!
Alle liker ”chicken tikka”! Vi lager vår egen tikka-marinade og den tør vi anbefale! Indisk mat frisker opp våre nordiske ganer og smaker alltid like godt!
Kjøp sterke saker på nettet!
Vi på General Hotell har falt pladask for ChilliPepperPete! Dette er den sterkeste nettbutikken av dem alle! Bredt utvalg av spennende og sterke smaker!
Cognacflambert breiflabb
Med søtpotetpurré, fevebønner i korianderolje samt tomat-og krabbesalat.Kjøkkensjefens versjon virker litt avansert, men vi har også skrevet en Arne-Brimi-ifisert-versjon!
Hurra for Erland Olsen Lompebakeri!
Heldigvis kommer verdens beste lomper fra Sokna! Erland har dessverre ikke noen nettside, men vi kan gi ham en anmeldelse på Gule Sider og si "Takk for maten så langt"!
Postet i Produkter Skriv en kommentar
Truck stop chili